


Slow Design: Bajar el ritmo cuando todo va deprisa
La lentitud tiene una mala reputación gracias al desgastado “time is money”. ¿Qué beneficio hay en hacer las cosas con calma? SLOW FOOD: Comer con todos los sentidos La cocina tradicional mediterránea es un buen ejemplo de ‘slow food’. (Imagen de Valeria...
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